Chorwacja to młoda republika ze stolicą w Zagrzebiu,w południowej Europie, rozciągająca się od północy od Alp, aż po Adriatyk na południu i zajmuje 87 tyś. km2( w tym 31 tyś. km2to wody terytorialne ).
Republika Chorwacjisąsiaduje na północy z Węgrami iSłowenią, na południu z Bośnią i Hercegowiną i z Czarnogórą, a na wschodzie z Serbią.Linia brzegowa jest dobrze rozwinięta i dość długa ( urozmaiconalicznymi zatokami ), a równolegle do niej znajdują się wyspy ( największe z nich to Krk i Cres ), które są pozostałościami gór zalanych przez morze. Mimo, że wysp jest ponad 1 tyś. tylko 66 jest zamieszkanych.
Chorwacja zamieszkiwana jest 4,4 mln. ludzi ( z czego 90 % stanowią Chorwaci, a 88 % mieszkańców to katolicy ).
Główne miasta Chorwacji to ( poza wspomnianą stolicą ) to Split, Rijeka, Osijek, Zadar, Karlovac. Walutą jest kuna ( 1 kuna = 100 lip ). W październiku 2005 roku Chorwacja rozpoczęła negocjacje w sprawie przyjęcia do Unii Europejskiej.
W Chorwacji znajdują się obiekty wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO, a są to:
- Bazylika Eufrazyjska w Porecu,
- Pałac Dioklecjana w Splicie,
- stare miasto w Trogirze,
- Katedra w Sibeniku,
- stare miasto w Dubrowniku,
- Park Narodowy Jeziora Plitvickie
Zobacz film promujący Chorwację - zobacz poniżej.
W Chorwacji wyróżnić można dwiestrefy klimatyczne : strefę klimatu kontynentalnego( gdzie przeważa umiarkowany klimat kontynentalny ) oraz strefę klimatu nadmorskiego( gdzie panuje łagodny klimat śródziemnomorski, jest duża ilość słonecznych dni, lata są upalne i gorące, a zimy łagodne ).
W Chorwacji zauważyć można wpływ kultury zachodnioeuropejskiej, śródziemnomorskiej oraz słowiańskiej. Na północy tego kraju kultura jest bardzo zbliżona do kultury naszego kraju, natomiast na terenach nadmorskich wyraźnie dominuje kultura śródziemnomorska – po południu jest czas na sjestę, a życie rozkwita wieczorem.
Chorwaci są najczęściej osobami spontanicznymi, otwartymi oraz chętnymi do udzielenia pomocy. Lubią Polaków. Nie lubią gdy ktoś się wywyższa, targuje, śpieszy przy jedzeniu.Nie mają w zwyczaju całowania kobiet w rękę. Są narodem, który zachowuje się dość głośno – taki jest ich styl życia i należy to uszanować.
Bardzo dobra jest chorwacka kuchnia. Popularnymi daniami są: grillowane mięso, dalmańska szynka wędzona, salami paprykowe. Daniami specjalnymi są mięsa smażone( raznjici, cevapici ) oraz dania rybne podawane z makaronem, ziemniakami lub ryżem. Warte uwagi są równieżchorwackie wina, produkowane wg starożytnych tradycji. Najlepsze gatunki win czerwonych to m. in.: Teran, Merlot, Postup, Opolo, Plavac, a białe to: Muskat, Pinot, Posip.
